|
ГОТОВИТЬ ЛЕГКО 
| Реклама | | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Овощная запеканка
200г укропа и зелени петрушки, 200г шампиньонов, 3 моркови, 200г зеленого горошка, 3 помидора, 500г картофеля, 3 яйца, 1 1/2 стакана кефира, 100г тертого сыра, чеснок, черный молотый перец, соль по вкусу.
Морковь и шампиньоны нарезать ломтиками, по отдельности опустить на 5 минут в кипящую подсоленную воду и откинуть на дуршлаг. Помидоры нарезать кружочками. Чеснок и зелень мелко порубить. Картофель отварить, нарезать кружками и выложить на дно формы для запекания. Затем выложить помидоры, морковь и грибы. Посыпать солью и перцем. Яйца взбить с кефиром, добавить тертый сыр, перемешать. Залить этой смесью овощи. Присыпать горошком и зеленью с чесноком. Запекать в заранее разогретой духовке.
|
